CATERING

Gutes Essen ist der Grund­stein jeder erfolg­rei­chen Veranstaltung

Auf der Suche nach dem pas­sen­den Catering?

Fin­ger­food, war­mes Buf­fet, Süße Teil­chen und vie­les mehr… Wir hel­fen ger­ne wei­ter!
Füllt unse­re Cate­ring­an­fra­ge aus, wir bear­bei­ten die gesen­de­ten Daten und mel­den uns anschlie­ßend.
Ger­ne sen­den wir auch unse­re aktu­el­le Cate­ring- & Event­map­pe per E‑Mail zu.
Zur kom­plet­ten Bespre­chung des gewünsch­ten Cate­rings, bie­ten wir ger­ne auch einen Ter­min hier bei uns vor Ort an.

Cateringanfrage


    Das aus­ge­wähl­te Datum muss mit dem Sym­bol unten links bestä­tigt werden.
    Mit dem X rechts kann die Ein­ga­be kor­ri­giert werden. 


    Bsp.: 20.00 Uhr (Bit­te mit . eingeben) 

    Dies ist kei­ne Reser­vie­rung nur eine Anfra­ge.
    Die ers­te E‑Mail bestä­tigt nur den Emp­fang der Daten und ist kei­ne Bestä­ti­gung des ange­frag­ten Caterings. 

    Hier auch ein paar Bei­spie­le, damit Ihr wisst wovon wir reden…

    FINGERFOOD

    Fleisch/ Fisch/ Meeresfrüchte

    • Gebra­te­ner Feta­kä­se im Speck­man­tel, Apri­ko­sen­senf und roten Linsen 
    • Mini Hähn­chen­schnit­zel auf Kartoffel-Gurkensalat 
    • Gam­bas im Knus­per­man­tel auf asia­ti­schem Glasnudelsalat 
    • Mini-Bur­ger mit 100% Rindfleisch 
    • Vitel­lo Ton­n­a­to mit Thun­fisch­ma­jo­nä­se und Kapern 

    Vegi/ Vegan

    • Fal­a­fel mit Minzdip
    • Quiche Lor­raine mit Schab­zi­ger Klee Schmand
    • Vegi Wraps mit Bulgur
    • Anti­pas­ti
    • Blu­men­kohl Nug­gets mit Tomaten-Chili-Fetacreme

    Süß

    • Schwarz­wald im Glas
    • Zwetsch­ge­n­kom­pott mit geba­cke­nem Zwetsch­ge­n­knö­del und Zimt-Zucker
    • Mousse au cho­co­lat (hell oder dunkel) 
    • Joghurt­creme mit Aprikosen-Apfelkompott
    • und kara­mel­li­sier­ten Walnüssen

    CATERING

    Sala­te & Suppen

    • Blatt­sa­la­te der Sai­son + Vin­ai­gret­te & Dres­sing mit Speck und Kracherlen
    • Salat­buf­fet aus Karot­ten­sa­lat, Toma­ten­sa­lat, Gur­ken­sa­lat, Kraut­sa­lat mit Speck und Kümmel
    • Kür­bis­creme­sup­pe mit Chi­li, Ing­wer und Kartoffeln
    • Wür­zi­ge Gulasch­sup­pe mit Kartoffelwürfel
    • Rin­der­kraft­brü­he mit Flädle 

    Haupt­ge­rich­te

    • Geschmor­ter Kalbs­rahm­bra­ten mit Cham­pi­gnons und Rahmsoße
    • Medail­lons vom Schwei­ne­fi­let mit Champignonrahmsoße
    • Geba­cke­nes Zan­der­fi­let mit Remoulade
    • Nor­we­ger Lachs im Kar­tof­fel­man­tel gebra­ten und Weißweinsoße
    • Rahm­ra­gout mit Pil­zen und Frühlingslauch

    Des­sert

    • Schwarz­wald im Glas
    • Zwetsch­ge­n­kom­pott mit geba­cke­nem Zwetsch­ge­n­knö­del und Zimt-Zucker
    • Mousse au cho­co­lat (hell oder dunkel) 
    • Joghurt­creme mit Aprikosen-Apfelkompott
    • und kara­mel­li­sier­ten Walnüssen

    …und vie­les mehr!

    Kooperationspartner

    Santos Cocktailbar
    Tante Polly Catering

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